L’identità dell’Italia è segnata dai mille campanili ma anche, e forse soprattutto, dalla varietà di sapori tradizionali che ogni regione offre, frutto di un’esperienza gastronomica e di una filosofia che rende l’Italia straordinaria e attraente agli occhi del mondo.

 

Eppure questi sapori, che rappresentano il fiore all’occhiello degli italiani, si stanno perdendo tra le trame di una cucina inflazionata.

 

Tesoritalia, per questo motivo, propone l’autenticità degli antichi sapori offrendo un percorso di abitudini culinarie di ogni singola regione attraverso la valorizzazione delle eccellenze artigianali.

Campania

 

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fusilli di gragnano alle erbe campane e pinoli

paccheri di gragnano, pomodori del piennolo e frisella napoletana

spaghettone di gragnano, pomodori del piennolo e crostacei

marmellata di arance, miele di acacia e torta della nonna


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